離乳食完了期 大豆うどん

和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835
離乳食完了期のメニューです。
このレシピの生い立ち
うどんにしたいけど、卵はあるけどお肉や魚がない!!そんな娘の離乳食完了期に考えたうどんメニューです。チョット豪快??
離乳食完了期 大豆うどん
離乳食完了期のメニューです。
このレシピの生い立ち
うどんにしたいけど、卵はあるけどお肉や魚がない!!そんな娘の離乳食完了期に考えたうどんメニューです。チョット豪快??
作り方
- 1
ゆで大豆は湯通しする。うどんはお湯でクタクタになるまでゆがく
- 2
かつお昆布だしに玉ねぎとほうれん草と大豆を入れて煮る
- 3
水切りしたうどんを入れて醤油で味付け。卵を流しいれ火が通ったら火を止める
コツ・ポイント
大豆もうどんもいったん湯通し・ゆがくことで余計な塩分をとることができます(#^.^#)!
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