ササミの梅しそ風味みぞれパスタ

こあらっきょ
こあらっきょ @cook_40044311

夏になると暑さで食欲が・・・という方!!しそ&梅干し&大根おろしを使った超あっさり味なのでドンドン入ります♪是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
夏、暑くて食欲が落ちてても食べれるよーに・・・と思って考え出し増した。

ササミの梅しそ風味みぞれパスタ

夏になると暑さで食欲が・・・という方!!しそ&梅干し&大根おろしを使った超あっさり味なのでドンドン入ります♪是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
夏、暑くて食欲が落ちてても食べれるよーに・・・と思って考え出し増した。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. しそ 5枚
  3. 梅干し 3個
  4. 大根 1/4本
  5. 貝割れ 1パック
  6. 鶏ササミ 1枚
  7. 醤油 大さじ5
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    しそ・梅干しはみじん切りにし、醤油・オリーブオイル・塩こしょうとまぜる。大根はおろしておく。

  2. 2

    パスタをゆがいてあげたら、鶏ササミ・貝割れを盛りつける。

  3. 3

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こあらっきょ
こあらっきょ @cook_40044311
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かなり不器用なパパですが、時間があるときに嫁・娘のために頑張って料理作ってます・・・おつまみレシピばっかりですが(笑)
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