作り方
- 1
２倍濃縮の麺つゆですがですが今回は３倍の水で薄めてください。
- 2
かまぼこは横半分に切り
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- 3
厚さを３等分して
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- 4
重ねて２～３ミリの細切りにする。
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- 5
玉ネギは薄くスライスする。
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- 6
ネギは洗って５～６センチの斜め切りにする。
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- 7
材料は３人分です。１人分ずつ作るので具はここから３等分してください。ボウルに卵を１個割り入れ溶きほぐしておきます。
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- 8
１人分ずつ作る。丼用の鍋に１で作ったつゆの１/３量を入れ火にかける（強火）玉ネギを入れ沸騰してきたら中火にする。
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- 9
中火にしてから３分経ったらかまぼこを入れる。
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- 10
１分経ったらネギを入れる。
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- 11
さらに１分経ったら強火にし溶き卵を回し入れ半熟になったら火を止める。器にごはんを入れその上に盛り付ける。山椒をふって出来上がり。残りも同様に作る。刻み海苔をお好みでかけてどうぞ。
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- 12
２０１０．１１．２１
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡ -
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クックパッドニュースの『パパっとつくれて安上がり！しかも旨い！魅力たっぷり３大卵とじ丼とは！？ 』で紹介して頂きました♡
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２０１５，９．１６
ピックアップレシピに選んでいただきました！ -
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２０１８.９
『クックパッドの大人気節約おかず108』に掲載されました。 -
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