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簡単すぎる!!★もちもちパンプキン★
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簡単すぎる!!★もちもちパンプキン★-レシピのメイン写真

簡単すぎる!!★もちもちパンプキン★

urara29
urara29 @cook_40056508

もちっとした食感がたまりませぇぇん(≧V≦)ノ
このレシピの生い立ち
もちもちケーキが流行っているようなので作ってみました☆

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urara29
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材料

4人分
  • 冷凍かぼちゃ 4片
  • 絹豆腐 1/2丁
  • ヨーグルト お好みで
  • 薄力粉 120g
  • 卵 2個
  • 砂糖 70g
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐をつぶしてとろっとさせる。

    冷凍かぼちゃをホクホクになるまでレンジでチンする。

    オーブンを180度設定にして予熱しておく。

  2. 2

    つぶした豆腐に卵、砂糖、ヨーグルトを加え混ぜ合わせる。

    ふるった薄力粉を加えよく混ぜバニラエッセンスを少々。

    最後にチンしたかぼちゃも加えてよく混ぜる。

  3. 3

    型に流し込み、180度に熱したオーブンで、40分程焼けば出来上がり★

    • 簡単すぎる!!★もちもちパンプキン★作り方3写真

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れすぎると40分程度だと半生状態になってしまうかも…

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urara29
urara29 @cook_40056508
2007/06/14 09:14に公開
料理初心者ですが、色々なレシピを勉強しながら、腕を上げたいです!!
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このレシピのキーワード

薄力粉 卵 絹ごし豆腐 冷凍かぼちゃ ヨーグルト

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