ツナいなりのめんつゆ焼き

iano
iano @cook_40030364

具はレンジでチンして簡単に☆ とろ~り、ジュワ~っとジューシーな甘みがたまりません^^
このレシピの生い立ち
コンテストに向けて。

ツナいなりのめんつゆ焼き

具はレンジでチンして簡単に☆ とろ~り、ジュワ~っとジューシーな甘みがたまりません^^
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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ 1/3個
  2. ミツカン「追いがつお 節つゆ」 大2
  3. 油揚げ 2枚
  4. ツナ缶(汁も) 1缶(80g位)
  5. 細ねぎ(小口切り) 2・3本
  6. とろけるチーズ 50グラム

作り方

  1. 1

    ツナ缶はツナと汁に分けておく。油揚げは半分に切り、袋状にしておく。玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れたら、ツナ汁(大2)と節つゆ(大2)を入れてラップをし、レンジにかける(600Wで2分)。

  2. 2

    玉ねぎが熱いうちに、ツナ・チーズ・細ねぎを加えて混ぜ、油揚げに詰め込む。
    フライパンを熱し、油揚げをこんがり焼いて、仕上げにめんつゆを少したらす(分量外)。
    半分に切って器に盛る。

  3. 3

    2倍濃縮の節つゆで☆

コツ・ポイント

具がいっぱいな時は、焼くときに爪楊枝でとめるといいです☆

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関東から新潟、愛知、北海道、そして長男の中学進学で関東に戻りました♫お年頃男子の食欲はハンパな〜い!と言うことで、ダンスで発散しながらご飯作り頑張ります☆
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