スタミナそうめん

miyamiya.k
miyamiya.k @cook_40028634

普通のそうめんに飽きたらコレ!!
騙されたと思ってチャレンジしてみて下さい
(*´∀`*)ゝ
このレシピの生い立ち
主人が、唯一私に作ってくれた手料理です、以来、我が家では、そうめんと言えば、コレです。

スタミナそうめん

普通のそうめんに飽きたらコレ!!
騙されたと思ってチャレンジしてみて下さい
(*´∀`*)ゝ
このレシピの生い立ち
主人が、唯一私に作ってくれた手料理です、以来、我が家では、そうめんと言えば、コレです。

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材料

一人分
  1. そうめん 一人分
  2. 〇つけダレ
  3. 麺つゆ 適量
  4. 卵黄 一個
  5. ゴマ 小さじ1/2~1
  6. いりゴマ(すりゴマでも) 小さじ1くらい
  7. 薬味ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でます。

  2. 2

    つけだれをうつわに入れて、麺をからめて出来上がり~

  3. 3

コツ・ポイント

うちの主人は、このつけだれにラー油を1,2滴入れています。お好みでどうぞ(=^▽^=)ちなみに私は入れません;^^
麺つゆは普段のように薄めてください。

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