カロチン入り♡♥簡単カレーピラフ

かけまま
かけまま @massmile_tk74tm

すりおろしにんじん入りのカレーピラフです。 横濱舶来亭のカレーフレークを使って美味しくできました。
このレシピの生い立ち
横濱舶来亭のこだわりカレーフレークを頂いたので。
いつもはカレー粉で作るピラフを 溶けやすいこのフレークで
作ったら美味しかった。

カロチン入り♡♥簡単カレーピラフ

すりおろしにんじん入りのカレーピラフです。 横濱舶来亭のカレーフレークを使って美味しくできました。
このレシピの生い立ち
横濱舶来亭のこだわりカレーフレークを頂いたので。
いつもはカレー粉で作るピラフを 溶けやすいこのフレークで
作ったら美味しかった。

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材料

1.5合分
  1. にんじん 1/2本
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン 3~4枚
  4. ピーマン 2個
  5. 顆粒コンソメ 小さじ2
  6. 横濱舶来亭カレーフレーク 大さじ1.5
  7. バター 大さじ1
  8. ご飯(硬めに炊く) 1・5合

作り方

  1. 1

    ベーコンは細かくきり、玉ねぎ・ピーマンはみじん切り。
    硬めに炊いたご飯にすりおろしにんじん・コンソメの・カレーフレークを入れよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ軽く炒めたら、バターを加え、玉ねぎ・ピーマンを炒める。
    そこへ①を加え全体がよく混ざるように炒めてできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

ご飯は1・5合分となっていますがお茶碗に3杯分が目安です。
すりおろしたにんじんはでた水分も必ず使ってください。
水分は野菜からでる水分のみ使用しました。

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