自慢のたらこスパゲティー
ぷりマン @puriman
このタラコソースで温&冷のどちらも楽しめマスヾ(´ε｀*)ゝ おウチにあるもので超簡単&短時間でにお店の味に！！
このレシピの生い立ち
昔っからコレ！！
自慢のたらこスパゲティー
このタラコソースで温&冷のどちらも楽しめマスヾ(´ε｀*)ゝ おウチにあるもので超簡単&短時間でにお店の味に！！
このレシピの生い立ち
昔っからコレ！！
作り方
- 1
湯を沸かし、パスタを茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に、タラコの卵を薄皮から取り出し、●の材料を順に混ぜ合わせて、ソースを作ります。
- 3
パスタが茹で上がったら、ザルに取り、間髪入れずに（茹で汁を切らずに）、２のソースに絡めて出来上がり～☆お好みでのりや大葉を。
- 4
★冷製★パスタの茹で汁を、ボウルにお玉1/2杯取り出し氷水で冷やしソースと合わせる。パスタを冷水で締めソースと絡める。
コツ・ポイント
★パスタの湯で加減★温の場合：表示時間の1分前に茹で上げ。
冷の場合：表示時間通りに茹で上げ。
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混ぜるだけ★明太子＆たらこパスタ 混ぜるだけ★明太子＆たらこパスタ
明太子だけだと辛すぎて、たらこだけでは物足りないので半々で作ります。パスタを茹でている間にたらこをほぐせばOK♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17576719
