ゼラチンが少ないので、固まるのに時間が掛かります。１晩しっかりと冷やし固めてください。とてもゆるい食感です。アイスコーヒーは、市販の１Ｌタイプのものを使いました。お好みで無糖のものでもいいと思います。子供用にはグラスに注ぎます。そしてストローでゼリードリンクとして飲んでいます（笑）お行儀悪いですが…（＾＾；）その方が食べやすいようで、子供たちもお気に入りです。