あんかけ焼き・おそば！
emmist @cook_40036567
中華そば（やきそば）の代わりにお蕎麦を使ったあんかけ焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
キューピーレンジクックのモニターに当選したので、レシピを考えました。お蕎麦でもとっても美味しいあんかけ焼きそばできました！
あんかけ焼き・おそば！
中華そば（やきそば）の代わりにお蕎麦を使ったあんかけ焼きそばです☆
このレシピの生い立ち
キューピーレンジクックのモニターに当選したので、レシピを考えました。お蕎麦でもとっても美味しいあんかけ焼きそばできました！
作り方
- 1
レンジクック：五目うま煮を用意します。
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- 2
たっぷりのお湯でおそばを茹でます。
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- 3
白菜を一口大にカット。
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- 4
白菜を入れて500wなら4分30秒。600wなら4分加熱。加熱後1分蒸らします。
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- 5
フライパンにごま油を入れ茹でたおそばを炒めます。お好みのカリカリ具合にしてください♪
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- 6
焼いたおそばをお皿にもって。
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- 7
五目うま煮を乗せたら完成☆
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コツ・ポイント
おそばをカリッカリに焼くととっても美味しいです☆♪☆
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