ホントに簡単～！鮭のパン粉焼き
こひつじ母さん @cook_40035112
手間は新たまねぎをスライスするだけ！！超簡単です。鮭が、たまねぎが、マヨネーズがおいっしい～♪
このレシピの生い立ち
ムニエルも面倒な気分だったので、手間も洗い物も少ないこの方法を選びました。
ホントに簡単～！鮭のパン粉焼き
手間は新たまねぎをスライスするだけ！！超簡単です。鮭が、たまねぎが、マヨネーズがおいっしい～♪
このレシピの生い立ち
ムニエルも面倒な気分だったので、手間も洗い物も少ないこの方法を選びました。
作り方
- 1
耐熱容器内に薄くバターを塗り、たまねぎのスライスをしきつめる。
- 2
生鮭の両面に、クレージーソルトをしっかりめにふる。
皮を下にしてたまねぎのうえに並べる。 - 3
鮭の上に大胆にマヨネーズをかける（量はお好みです）。
しょうゆを気持ち程度ふりかけてから全体にパン粉をかける。 - 4
200℃のオーブンで15～20分位焼く（パン粉が色づくとなお良い）。
- 5
乾燥パセリをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
新たまねぎの甘味と、鮭、マヨネーズのからみがおいしいです。鮭がパサつきません。しょうゆはなくても良いと思うのですが、「しょうゆの旨み好き」な夫は少し入れたほうが良いという意見です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17578297
