マヨで簡単②鮭のハーブパン粉焼き
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
簡単でサクサク♪
裏方のマヨネーズがいー仕事してます
色々適当で大丈夫でーす
このレシピの生い立ち
生鮭を簡単に THE・洋風に仕立てたくて
パン粉が付いてたら凝って見えるかな？
簡単に付けるにはやっぱりマヨかな？
で こーなった
豚ヒレで作ったレシピの鮭版
マヨで簡単②鮭のハーブパン粉焼き
簡単でサクサク♪
裏方のマヨネーズがいー仕事してます
色々適当で大丈夫でーす
このレシピの生い立ち
生鮭を簡単に THE・洋風に仕立てたくて
パン粉が付いてたら凝って見えるかな？
簡単に付けるにはやっぱりマヨかな？
で こーなった
豚ヒレで作ったレシピの鮭版
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に
パン粉とパセリ(生は細かく刻む)を入れて
ワシャワシャ混ぜておく -
- 2
鮭にマジックソルト(ハーブソルト)をふりふり
-
- 3
全体に行き渡るくらいに
マヨネーズヌリヌリ
両面です -
- 4
①のビニール袋に鮭投入
ふりふり
もみもみ
全体にパン粉を付ける -
- 5
オリーブオイルをひいたフライパンでそっと両面焼く
-
- 6
両面こんがり焼けたらOK！
-
- 7
※食べてもマヨネーズは感じません
でも サクサクになるのはマヨのおかげかも…
マジックソルトがなければ塩胡椒でも♪ - 8
生パセリのほうが色よくできますが
サクサク感は乾燥パセリかな？
お好みで -
コツ・ポイント
中火で ちょっと焦げ目がつくくらい焼くと
サクサク感UP
つくれぽ
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