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塩やっこ

ゆっくっく
ゆっくっく @cook_40037625

大豆の甘みがお口に広がる、美味しいお豆腐の食べ方です。
このレシピの生い立ち
高校時代の先輩に教えてもらった食べ方です。私はしょうゆで食べるより、大豆の甘みが口に広がって美味しいと思いました。

塩やっこ

大豆の甘みがお口に広がる、美味しいお豆腐の食べ方です。
このレシピの生い立ち
高校時代の先輩に教えてもらった食べ方です。私はしょうゆで食べるより、大豆の甘みが口に広がって美味しいと思いました。

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材料

  1. ちょっとだけ良い豆腐 適量
  2. 適量

作り方

  1. 1

    スーパーで売ってるちょっと美味しい豆腐を塩で食べる。これだけ(笑)

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

できれば、最近ハヤりのちょっと美味しいお豆腐と、ちょっとだけ良いお塩で食べてください。青じそを添えたりしたらすっごくサッパリと美味しいです。

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ゆっくっく
ゆっくっく @cook_40037625
に公開
ゆっくっくです。調理師免許を持っています。子供が小学1年と、今お腹にもう1人います。1人め産休中にクックパッドを始めて、仕事復帰してからは家でPCを見る時間がなく、すっかり離れていましたがまた復帰しました。気づけばガラケーからスマホに変わり、どこからでもスマホから簡単に書き込めるようになっていて驚いてます(笑)つくれぽ下さっていた皆様、遅くなり大変申し訳ございません。嬉しかったです\(^o^)/
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