お鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタを茹でます。
その間に材料を切ります。 玉ねぎは薄くスライス、ししとうも同じく薄くスライス。ピーマンでも良いです。彩のために・・・にんにくも薄くスライスしておきます。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを香りが出るまで炒め、玉ねぎとししとうも炒めます。

炒めたら、パスタの茹で汁をお玉に１杯取り、フライパンに入れます。そして、コンソメも入れ、ザックリ混ぜます。

そこへ、ザルにあけ水切りしたパスタを投入します！
一混ぜし、塩コショウとオリーブオイルで味を整えたら完成です♪