青じそ入りごぼうサラダ
toppy1 @cook_40028223
簡単で美味しいですよ♪
写真のには、サニーレタスを下に敷いてあります。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダが食べたくなったのと、青じそが余っていたので。
青じそ入りごぼうサラダ
簡単で美味しいですよ♪
写真のには、サニーレタスを下に敷いてあります。
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダが食べたくなったのと、青じそが余っていたので。
作り方
- 1
ごぼうを千切りにし、水にさらしておく。
- 2
1をゆで、流水にさらし、水気を絞る。
- 3
青じそをみじん切りにする。
- 4
2に醤油少々をふりかけ、マヨネーズ＆3で和える。
コツ・ポイント
醤油の代わりに梅干少々を使っても美味しいです♪
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