アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは皮をむき、５～７ｍｍ程度のいちょう切りにして水につけておきます。大根も同じような大きさに切り、厚揚げは1/4～1/2くらいに切っておきます。
- 2
なべにごま油を熱し、厚揚げと鶏ひき肉を炒めます。次にレンコンと大根も加えてさっと炒め、ひたひたよりちょっと少なめの水を加え、調味料を全部入れます。お好みで皮をむき、1/2くらいに切ったにんにくもここで一緒に煮込みます。
-
- 3
味がしみこんだら出来上がり。
コツ・ポイント
とくにありません。
味付けがうまくいかないときはめんつゆだけでもおいしく出来ますよ♪
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17579769
