《加賀れんこんと豚肉の甘酢炒め》
チヒロエルアー @cook_40141854
れんこんと甘酢は大の仲良しです！
切って炒めて調味料を入れるだけ！簡単よハート
このレシピの生い立ち
赤パプリカでパキッとさせたくて。
《加賀れんこんと豚肉の甘酢炒め》
れんこんと甘酢は大の仲良しです！
切って炒めて調味料を入れるだけ！簡単よハート
このレシピの生い立ち
赤パプリカでパキッとさせたくて。
作り方
- 1
れんこんを5mmの厚さに輪切り
玉ねぎ一口大
パプリカ一口大にそれぞれカット -
- 2
みじん切りにした生姜を
フライパンに入れ火をつける
弱目の中火で香りを出す -
- 3
その間に調味料を合わせる
豚肉を炒め、そのあと玉ねぎ蓮根も炒める。最後にパプリカも入れて、
炒め合わせる。 -
- 4
合わせ調味料を入れて照りが出れば完成！
-
コツ・ポイント
みりんが多めのレシピなので酸っぱ過ぎずお子さんも食べやすいレシピです。
豚こまからミートボールにするとおもてなし料理にランクアップしますヨ。
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