ラブ❤ぱん
『かわいい形のパンを作りたい』と思って作りました♪
このレシピの生い立ち
ハートケースに付いていたレシピをアレンジしました❤
作り方
- 1
☆の材料をケースに入れ、一次発酵まではＨＢにお任せ！(生地コースのスイッチON)
途中でキャラメルチョコチップを投入してね。 - 2
終ったら生地を台の上に取り出し、ガスを抜き全体を平らにして、4つに折りにたたみ再度丸める。ラップをして15分生地を休ませる
- 3
めん棒で直径25ｃｍ位の丸に伸ばし、裏返して3等分に折りたたみ、さらに半分にたたんで、たたんだ部分をピッタリつまむように閉じて生地を筒状にする
- 4
型と蓋にショートニングorバターをぬり、③の生地を入れ両脇から軽く霧吹きで水をかけて蓋をする。暖かい場所に50分位置き二次発酵をする。
- 5
180℃に予熱したオーブンで30分焼く。焼けたら、スグ型から取り出し網の上で冷まして出来上がり♪
コツ・ポイント
今回はキャラメルチョコチップを入れましたが、アレンジ可能です。
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