長いもと生ふりかけの冷製パスタ
とりそぼろ @cook_40056969
すべて乗っけるだけ、簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
お土産の生ふりかけを消費する為に作ったはいいが、大根おろしがなくて長いもなってしまった一品
長いもと生ふりかけの冷製パスタ
すべて乗っけるだけ、簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
お土産の生ふりかけを消費する為に作ったはいいが、大根おろしがなくて長いもなってしまった一品
作り方
- 1
パスタを普通より少し長い時間ゆでて、冷水でしめる。
- 2
パスタをゆでている時間に、大葉を千切りに長いもはおろし金ですりおろす。
- 3
水切りしたパスタをお皿に盛り、長いも、生ふりかけ、大葉をトッピング
- 4
お好みでかいわれ大根を飾りつけ、青じそドレッシングをかけて完成。
コツ・ポイント
生ふりかけは、青じそと合う梅ちりめん味を使用してみました。かいわれ大根はなければなくてもお好みで。。ドレッシングの量もお好みで加減してしてくだい。長いもは千切りのおろし金を使用しました。
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