一粒一粒しっかり美味しい☆高菜炒飯♪
naoming @cook_40023999
ご飯一粒一粒にうまみが絡み付いてて…もぉ味見が止まりません（笑）栄養たっぷりでとっても手軽なパラパラチャーハンだよ～♪(@^∇^@)
このレシピの生い立ち
家にあるもので、ダンナにリクエストされた「チャーハン」を…と。以来すっかり定番です♪(*^m^*)
アプリでひらく作り方
- 1
高菜の漬物は荒めに刻む。
- 2
ボールに卵を溶きほぐし、豚ひき肉、ご飯、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加えて混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を炒める。
- 4
ひき肉の色が変わったら高菜も加えて軽く炒め、鍋肌に醤油を垂らしてひと混ぜしたらできあがり～！！
コツ・ポイント
高菜以外のものを卵に混ぜ混ぜしてから炒めるのが美味しさの秘訣かな♬♫
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