おつまみに☆ピリッ旨っのアボカドフライ
ろかりさ @cook_40037148
ワサビが決め手のアボカドフライ。
ビールにピッタリの簡単おつまみです！
お塩をつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
よく行く大好きな串揚げ屋さんで出てくるアボカドの串揚げを自宅で再現してみました。
フライ衣はyumiracleさんの魔法の☆サクサク！フライ衣☆（ID:449163 ）を参考にさせて頂きました♪
おつまみに☆ピリッ旨っのアボカドフライ
ワサビが決め手のアボカドフライ。
ビールにピッタリの簡単おつまみです！
お塩をつけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
よく行く大好きな串揚げ屋さんで出てくるアボカドの串揚げを自宅で再現してみました。
フライ衣はyumiracleさんの魔法の☆サクサク！フライ衣☆（ID:449163 ）を参考にさせて頂きました♪
作り方
- 1
アボカドは食べやすい大きさ（６～７個）に切ります。
- 2
醤油にワサビを溶いてお好みの辛さのワサビ醤油を作ります。ワサビ多めがオススメ！
- 3
アボカドをワサビ醤油に少しの間漬けておきます。
- 4
yumiracleさんの魔法の☆サクサク！フライ衣☆（ID:449163 ）にくぐらせてパン粉をつけて少し放置。
- 5
熱した油で良い色になるまで揚げたら出来あがり♪
そのままでも十分美味しいですがお好みでお塩をつけてどうぞ♪
コツ・ポイント
ワサビ多めがオススメです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17581081
