アボカドフライ☆パクチーズディップ
sachi825 @sachi825
熱々ほっくりとろ〜んなアボカドが絶品です！爽やかなパクチー+チーズのディップを付けて召し上がれ♪ビールのおつまみに◎
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに作りました♪
アボカドフライ☆パクチーズディップ
熱々ほっくりとろ〜んなアボカドが絶品です！爽やかなパクチー+チーズのディップを付けて召し上がれ♪ビールのおつまみに◎
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ビールのおつまみに作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻し練り合わせる✳︎
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- 2
1に☆を順に加え、その都度よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で寝かせておく
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- 3
アボカドは半分にカットして種を取り除き、皮を剥いて一口大にカットする
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- 4
★の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせ、3を入れて絡める
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- 5
4にパン粉を付ける
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- 6
中温に熱した揚げ油に5を入れ、衣が固まったらたまにかき混ぜ、浮いてきたら高温に上げて、きつね色になったら取り出す
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- 7
キチンペーパーの上に乗せて、油切りをする
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- 8
器に盛り付けたら、出来上がり！
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- 9
パクチーズディップを付けて頂きます♪
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- 10
『チーズinミルフィーユカツ』（ レシピID：18468513 ）
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- 11
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- 13
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コツ・ポイント
✳︎kiriを使用する時は、包装を外してから常温に戻します（常温に戻してからだと、くっついて取り出しにくいです）
アボカドは、熟す手前の固めのアボカドがオススメです♪
つくれぽ
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