生チョコポッキー♪
ポッキーに生チョコをまとわせて幸せの・・・♪
このレシピの生い立ち
大好きなポッキーを少し豪華な雰囲気に手作りしてみました！
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、砂糖を少しずつ加えて滑らかになるようによく混ぜる。
- 2
牛乳を加えて馴染ませ、薄力粉とコーンスターチをふるい入れる。ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 3
生地を麺棒で伸ばし、細長く切る。ポッキー状に形を整えて、１７０度で１０分程焼く。焼きあがったらよく冷ましておく。
- 4
小鍋に生クリームを入れ人肌に温め、刻んだチョコレートを加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 5
熱が取れた３に４を塗り、冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やす。
- 6
仕上げにココアパウダーをたっぷりふりかけたら完成！！お好みでナッツやアザランなどでも♪
コツ・ポイント
ポッキー部分は、焼きあがったらしっかりと冷ましてから生チョコをまとわせてあげて下さいね♪
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