チョコレートを細かく切る。
バターを室温に戻す。
生クリームを沸騰直前まで温める。

刻んだチョコレートに生クリームを入れてよく混ぜる。

バターを加えてさらに混ぜる。

型に流して平らになるようにする。

好きな大きさに切ってココアパウダーをつける。