ラー油で簡単☆きのことわかめの塩ナムル
みみじろー @cook_40027340
ラー油とおろしニンニクの香りが、シンプルな塩味の引き立て役♪食物繊維たっぷりの食材で、便秘解消＆ダイエットにもいいですよ(^^;
このレシピの生い立ち
市販のナムル。好きなんだけど、脂っこかったりしょっぱかったり・・。手作りなら濃さも好みで変えられます！
ラー油で簡単☆きのことわかめの塩ナムル
ラー油とおろしニンニクの香りが、シンプルな塩味の引き立て役♪食物繊維たっぷりの食材で、便秘解消＆ダイエットにもいいですよ(^^;
このレシピの生い立ち
市販のナムル。好きなんだけど、脂っこかったりしょっぱかったり・・。手作りなら濃さも好みで変えられます！
作り方
- 1
えのきは根元を切り落として半分の長さに、エリンギは細切りにする。わかめは水につけて戻しておく。
- 2
洗ったもやしと１のきのこを耐熱ボウルに入れてレンジ（強）で１分加熱して、火が通ったら汁気を切る。
- 3
２に水切りしたわかめを入れ、☆の調味料をよく混ぜ合わせてできあがり(^o^)/
コツ・ポイント
薄めの味付けです。濃さはお好みで調整して下さいね☆
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