和✿黒豆抹茶マフィン

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

うさこはろーさんのマフィンが大・大・大好きで♡今回は和風にアレンジ✿黒豆入りの抹茶生地で作りました(^▽^)/
このレシピの生い立ち
母が煮てくれて黒豆とうさこはろーさんのマフィンのコラボレシピです( ^^)人(^^ )

和✿黒豆抹茶マフィン

うさこはろーさんのマフィンが大・大・大好きで♡今回は和風にアレンジ✿黒豆入りの抹茶生地で作りました(^▽^)/
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母が煮てくれて黒豆とうさこはろーさんのマフィンのコラボレシピです( ^^)人(^^ )

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材料

10個分
  1. マーガリン 100ぐらむ
  2. 砂糖 160ぐらむ
  3. 2こ
  4. 小麦粉 240ぐらむ
  5. ベーキングパウダー こさじ2はい
  6. 抹茶 こさじ2はい
  7. 牛乳 120㏄
  8. 黒豆 200ぐらむ

作り方

  1. 1

    ボールにマーガリン・砂糖・卵を一緒に入れて泡だて器でなめらかになるまでかき混ぜます。

  2. 2

    ○の材料を直接ボールにふるい入れて、さっくり混ぜます。

  3. 3

    牛乳を全部一度に加えます。ここではなめらかになるよう、しっかり泡だて器でぐるぐる良く混ぜます。

  4. 4

    【3】に汁気をよくきった黒豆をくわえ、ヘラでやさしく混ぜます。

  5. 5

    マフィン型に【4】を入れます。180度に余熱したオーブンで35分焼きます。

  6. 6

    途中焼き色を見て、表面が焦げないようにアルミをかぶせて焼きます。

  7. 7

    串を刺して、何もついてこなければ焼き上がりです。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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