簡単塩味チンジャーロース
ひらひらり @cook_40057080
初レシピです〜〜！！
塩味で作ってみました。さっぱりとおいしかったです☆
このレシピの生い立ち
筍3本いただいたのでがんばって水煮しました！若竹煮、挽肉と甘辛いためをして今日はチンジャオロース！と思ったら。。。オイスターソースがなかったのです（泣）で、最近凝ってる塩味にしました。特にすごくいいお塩ではないですけどとりあえずちょっとお値段高めの天日塩を使用しました。
簡単塩味チンジャーロース
初レシピです〜〜！！
塩味で作ってみました。さっぱりとおいしかったです☆
このレシピの生い立ち
筍3本いただいたのでがんばって水煮しました！若竹煮、挽肉と甘辛いためをして今日はチンジャオロース！と思ったら。。。オイスターソースがなかったのです（泣）で、最近凝ってる塩味にしました。特にすごくいいお塩ではないですけどとりあえずちょっとお値段高めの天日塩を使用しました。
作り方
- 1
筍はザクザクと、ピーマンはちょっと細めに切ります。。
- 2
フライパンをあたためて挽肉とガーリックパウダー、おろししょうが投入。お肉の色が変わるまで炒めてください
- 3
ほわっとガーリックしょうがお肉のいいにおいがしてきたら筍投入。ざっくり混ぜて筍にお肉がからまったらピーマンも投入です。
- 4
全体的にさっといためて
チキンブイヨンと塩を入れます。 - 5
ピーマンに火が通ったら出来上がりです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17581393
