おからケーキ『メープル&シナモン』
痩せたい人のためのヘルシーおからケーキ♪
このレシピの生い立ち
メイプルが安く入手できたので♪
作って見ました☆
作り方
- 1
生おからを炊飯器へ300~370g入れる。
卵3個を卵白と卵黄に分ける。 - 2
卵白は良く泡立て角をしっかり立てる。
卵黄へ豆乳→メイプル入れ良く混ぜる。
最後にシナモン&ナツメグを入れる - 3
炊飯器のおからへ卵黄液体を入れ木べらでさっくり混ぜ。最後に卵白メレンゲをさっくり混ぜる
- 4
炊飯器の炊飯ボタンを押す。
普通炊きのボタンを確認してください。炊飯器によっては焼けない場合があります。
- 5
炊飯器が保温に切り替わったら、蓋を開け生焼け確認する
- 6
生焼けの場合はもう一度炊飯ボタンを押す
- 7
保温に切り替わったら、生焼け確認して、蓋を開けて放置。水蒸気蒸発させる。
- 8
炊飯器から生地が離れたらお皿にひっくり返して、粗熱確認ご冷蔵庫へ保存。
切り分けて冷凍庫保存可能です
コツ・ポイント
メイプルの甘さで作ってるので、甘さが足りない場合は蜂蜜やメイプルやジャムを添えてお召し上がりください。
ダイエット目的の場合はたっぷり水分を用意し置き換え食としてお召し上がりください。
体重減は個人差がありますのでご注意ください。
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