ブリとねぎの照り焼き
すずめﾁｬﾝ @cook_40037224
ブリの照り焼きに、焼き色のついたやわらかいネギを一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
照り焼きは大好きです。
魚も肉も、照り焼きはホッとしますよね。
ブリとねぎの照り焼き
ブリの照り焼きに、焼き色のついたやわらかいネギを一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
照り焼きは大好きです。
魚も肉も、照り焼きはホッとしますよね。
作り方
- 1
ねぎは5cmのぶつ切りにする。
鷹の爪はヘタと種をとって、★印の材料とまぜ合わせる。 - 2
フライパンにごま油を熱して、中火でねぎを焼く。
- 3
ねぎに焼き色が付いたらキッチンペーパーで水気をふいたブリを入れ、蓋をして弱めの中火で焼く。
- 4
ブリに焼き色が付いたらひっくり返して裏側も焼く。
- 5
ブリに火が通ったら、★印を加えて煮絡めてできあがり！
コツ・ポイント
鷹の爪は小口切りにして入れてもピリっとしておいしいですよ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17582090
