作り方
- 1
ごぼうはささがきにして水にさらしておく。
にんじんもささがきにする。 - 2
フライパンにごま油を熱し、水気を切ったごぼう､にんじんを炒める｡
- 3
しんなりしてきたら◎の材料を加え、時々混ぜながら汁気を煮詰めていく。
- 4
汁気がなくなったらごまを入れてさっと混ぜる｡
出来上がり♪
コツ・ポイント
唐辛子を入れるとピリ辛になって美味しいです。（うちは子供が小さいので入れませんが・・・ｆ^_^;）
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