片付け込みで30分弁当
しばみ @cook_40048754
朝は忙しい。だけど、おかずの種類は欲しい。そんなワガママなお弁当です。
このレシピの生い立ち
とにかくサッサと作れる為に、ゆでる、焼くを上手く時間を使います。
毎日作る普通のお弁当です。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの詰め物は水菜は１ｃｍ、紅しょうが７ｍｍ位に切ってあわせておく。油揚げはフライパンで表面がパリパリになるまで焼く。サラダ菜を油揚げの中に立たせてから水菜と紅しょうがをあわせたものを入れる
- 2
テフロンのフライパンにベーコンを入れて炒め、もやしも加えて塩コショウで味をつける(ベーコンは大きめに切る)
- 3
エリンギはサラダ油をひきソテーする。塩、コショウで味をつける
- 4
塩鮭は焼き、卵はゆでる。枝豆は自然解凍
OKの物を使用。
ご飯ののりを細く切り飾る
コツ・ポイント
油揚げは寿司用の小さくて肉厚の物を利用。
ベーコンともやし炒めはベーコンから出た油だけで炒めます。
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