カボチャとひじきの白和え

kichio
kichio @cook_40030826

ひじきの白和えよく作ります。今回はカボチャ入りで、お子様にも食べてもらおうと作ってみました!
このレシピの生い立ち
最近偏食が激しい娘に食べてもらおうと作りました。子供向けなので味は薄味です。

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材料

2~3人分
  1. ひじき(乾燥) 大さじ2くらい
  2. カボチャ 1/16個
  3. 豆腐 半丁
  4. いりごま 大さじ2
  5. ゴマドレッシング 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻しておく。豆腐は水切りをしておく。

  2. 2

    カボチャは5mm位のサイコロに切り、レンジで加熱する。

  3. 3

    水を切ったひじきをごま油で炒め、☆の調味料で味付けする。

  4. 4

    豆腐、カボチャ、ひじき、いりごまをマヨネーズ、ゴマドレッシングで混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

特にありません。水切りはしっかりしてください。

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レシピ作者

kichio
kichio @cook_40030826
に公開
三人の可愛い姫を育てながら、毎日大好きな料理をしています。‥が、めんどくさがりなので、難しいことはできません。皆さんのレシピを参考に日々精進しまーす!そして毎日旦那様と子供たちに「うまーい♪」っていってもらえるように頑張ります(^-^)9
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