作り方
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豆腐はよく水気を切っておく。
ひじきは水に戻し、人参はいちょう切りにして茹でておき、大葉は千切りにする。 - 2
ボウルに１と薄口醤油・砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛れば出来あがりです。
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ほうれん草とひじきの白和え★ ほうれん草とひじきの白和え★
ほうれん草・ひじき・人参が入った栄養たっぷりの白和え★豆腐は木綿でも絹ごしでもお好みで＾＾春には菜の花とコーンでも彩りきれいです★夏は枝豆・アボカド☆冬は春菊を入れたりします☆さつまいも・蓮根などの根菜や、こんにゃく・しめじをいれても◎
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