大根の葉っぱで混ぜごはん

じょう子
じょう子 @cook_40045785

大根の葉(というか茎)のシャキシャキ感がたまりません。おかわりしたくなっちゃう味です☆
このレシピの生い立ち
葉付きの大根を買ったので混ぜご飯にしました。
この材料でチャーハンにしてもおいしいと思います。

大根の葉っぱで混ぜごはん

大根の葉(というか茎)のシャキシャキ感がたまりません。おかわりしたくなっちゃう味です☆
このレシピの生い立ち
葉付きの大根を買ったので混ぜご飯にしました。
この材料でチャーハンにしてもおいしいと思います。

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材料

4人分
  1. 大根の葉 刻んで茹でたもの100g
  2. 2切れ
  3. ごはん 2合
  4. 白ゴマ 大さじ1
  5. お好みで少々

作り方

  1. 1

    大根の葉を刻んで茹でて、絞って水気を切ります。

  2. 2

    鮭を焼いてほぐします。

  3. 3

    炊きあがったご飯に大根葉・鮭・白ゴマを入れ混ぜます。
    鮭の塩気によって、お好みで塩を混ぜて調節してください。

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