白菜と卵のふわふわサラダ☆
☆もちかり☆ @cook_40057201
はんぺん入りでふわっふわ♪
白菜がもりもり食べれちゃうお手軽レシピです！
このレシピの生い立ち
はんぺんでサラダを作りたくて、冷蔵庫にあるもので合いそうなものをチョイスしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は洗って、大きめのざく切りにし、レンジで1分半ほどチンする（シャキシャキが残る程度）
- 2
ゆで卵をつぶし、２㎝角に切ったはんぺんとマヨネーズで和える
- 3
１と２をふんわりと和えて完成☆
（お好みでブラックペッパーを！）
コツ・ポイント
＊白菜はしんなりさせず、シャキシャキが残る程度にチンしてください☆（結構余熱で火が通っちゃうので）
＊はんぺんはちょっと大きめ？ってくらいの大きさに切っておかないと、混ぜてるうちになくなっちゃいます（^^;）
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