簡単☆圧力鍋ｄｅあっさり角煮
ゆーきchan @cook_40057517
もろみ酢を使った、あっさり角煮♪ 圧力鍋をしようしてるので、短時間でできあがりました
このレシピの生い立ち
豚バラブロックが安かったのと、お家にあったもろみ酢を使った料理が作りたくて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロックの表面を、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。
- 2
圧力鍋に、豚バラブロックとネギ、しょうがを入れて、かぶるくらいのお水で１０分圧力をかけます。
自然に圧が抜けるまで放置。 - 3
いったん、鍋から豚バラブロックを取り出して、食べやすい大きさにカット。
- 4
圧力鍋に残ったネギ、しょうが、お水を捨て、カットした豚バラと●の材料を圧力鍋に入れて、１５分圧力をかけます。
圧が抜けるまで放置。 - 5
皮をむいた大根を圧力鍋に追加して２分圧力をかけた後、ゆで卵を入れればOK♪
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