クレソンのおひたし☆

クレソンのおひたし☆-レシピのメイン写真

クレソンのおひたし☆

ちゃりん☆岳ママ @cook_40057539

クレソン、意外とポン酢と合いますよ(o^o^o)
このレシピの生い立ち
クレソンを大量に貰い試行錯誤で考えだした１品です＼(^O^)／

クレソン、意外とポン酢と合いますよ(o^o^o)
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ちゃりん☆岳ママ @cook_40057539

クレソン、意外とポン酢と合いますよ(o^o^o)
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クレソンを大量に貰い試行錯誤で考えだした１品です＼(^O^)／

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材料

適当

クレソン１束
レモンパセリの
ソ−セ−ジ３本
ポン酢適宜
オリ−ブオイル大１

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作り方

1

クレソンを適当な大きさに手でちぎる。火を通すので少し大きめてOK(^^)v
2

クレソンを洗い水気を切っておく！
3

ウインナーを斜め切りしておく！
4

フライパンにオリ−ブオイルを入れウインナーを炒める！
5

ウインナーに火が通ったらクレソンを入れ炒める！
6

クレソンに火が通ったら熱いままボ−ルに移しポン酢を入れる！ヒタヒタになる手前位のポン酢を入れてね
7

１時間程ポン酢に浸しておく(^^)v これで完成(*^□^*)

コツ・ポイント

コツは無いけど冷蔵庫に入れると油が固まる時があるので常温で冷まして下さいね(^^)v

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ちゃりん☆岳ママ @cook_40057539

2010/01/31 09:44に公開

暇さえあれば、お料理のレパートリーを増やすために日々努力してます！！我が家のレシピも一日も早く載せれるよう頑張ります。

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このレシピのキーワード

おひたしレモンクレソン

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