✿アボガド生ハム天ぷら✿
cocoりえ @cook_40034977
アボガドと生ハムの天婦羅✿とろ～りアボガドと生ハムの塩味。美味しいです(✿◡‿◡)
このレシピの生い立ち
恵比寿で仲良くして下さっているお店で頂いた１品です。と～っても美味しいです。
✿アボガド生ハム天ぷら✿
アボガドと生ハムの天婦羅✿とろ～りアボガドと生ハムの塩味。美味しいです(✿◡‿◡)
このレシピの生い立ち
恵比寿で仲良くして下さっているお店で頂いた１品です。と～っても美味しいです。
作り方
- 1
アボガドは皮をむき、レモン汁をふる。
-
- 2
『✿/天ぷら衣』冷水と卵を混ぜたものに、小麦粉をふるい入れ、さっくり混ぜ合わせる。
-
- 3
生ハムでアボガドを巻き衣をつけ揚げる。
-
- 4
中温できつね色になったらOKです。
-
コツ・ポイント
アボガド＆生ハム（生でも食せる食材）なので・・・揚げる時間は短時間で大丈夫です。中温～高温で一気に揚げて下さい。
天ぷら衣を作るのが面倒であれば「天ぷら粉」を使えば・・・楽々に直ぐ出来ちゃいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17584964
