簡単シンプル☆りんごジャム
scenery_co @cook_40057386
とっても簡単！優しい味☆
パンやプレーンヨーグルトに♪
このレシピの生い立ち
りんごを沢山いただいたので作ってみたら、簡単で美味しい！常備するようになりました＾＾市販のりんごジャムはもう買いません！
簡単シンプル☆りんごジャム
とっても簡単！優しい味☆
パンやプレーンヨーグルトに♪
このレシピの生い立ち
りんごを沢山いただいたので作ってみたら、簡単で美味しい！常備するようになりました＾＾市販のりんごジャムはもう買いません！
作り方
- 1
りんごの皮をむいて芯を除き、2個は8等分にして薄切り、1個は摩り下ろす
- 2
鍋にりんごを入れ、砂糖・レモン汁を加えて1時間位置く
（水分が出てきます） - 3
弱火でコトコト、りんごが透明になって水分がなくなるまで煮る
（だいたい40分位ですが、様子を見て…） - 4
煮沸消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で保存して下さい
コツ・ポイント
○りんごが透明になる前に水分がなくなってしまったら、刺し水をして調整して下さい
○りんごの大きさなどによって分量が変わる時は、りんごの重さに対して 砂糖３０％ レモン汁２％で計算して下さい
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