おもちとニラと豆もやしのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

おもちとニラと豆もやしのピリ辛炒め

mahoringo
mahoringo @cook_40034566

豆もやしの食感がもちもちおもちにぴったり。
このレシピの生い立ち
おもちをパンチの効いたおかずにしたくって。

おもちとニラと豆もやしのピリ辛炒め

豆もやしの食感がもちもちおもちにぴったり。
このレシピの生い立ち
おもちをパンチの効いたおかずにしたくって。

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材料

1~2人分
  1. おもち 2個
  2. ニラ 3束
  3. 豆もやし 一掴み
  4. ラー油 適量
  5. サラダ油 適量
  6. だし醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    おもちをレンジでチンして(冷凍保存していた場合)、少しやわらかくなったら包丁で食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ、おもちを両面焼く。

  3. 3

    ニラと豆もやしを加えてさっと炒める。

  4. 4

    しょうゆとみりんを加え、絡める。
    ラー油をたらして完成!
    ※調味料はお好みで調整してください!!

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