お義母さん直伝☆コーンバーグ

Name: お義母さん直伝☆コーンバーグ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合いびき肉 150ｇ位; クリームコーン 150～200ｇ; コーン 100ｇ位; 玉ねぎ 小1/2個; 卵 Ｍサイズ1個; 天ぷら粉 大さじ2～; 片栗粉 大さじ2～; 塩コショウ 少々

みうぴょん @cook_40034641

主人の実家の母の得意料理です。主人はこれが大好きで帰省のたびに食べたがるので作り方を教えてもらいました。調味料は塩コショウだけなのにびっくりするほど甘いんです。分量もかなりアバウトでOKです＾＾
このレシピの生い立ち
元々はお義母さんのお姉さんが子供向けに考えたそうですが美味しかったので親戚中に広まったそうです。主人も小さい頃から大好きだったようで、私も初めて主人の実家で食べた時は美味しくてモリモリ食べてしまい、すぐ作り方を聞きました。今では我が家の定番です。コーンだけでこの甘さは驚きですよ！！

お義母さん直伝☆コーンバーグ

みうぴょん @cook_40034641

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

合いびき肉 150ｇ位
クリームコーン 150～200ｇ
コーン 100ｇ位
玉ねぎ小1/2個
卵Ｍサイズ1個
天ぷら粉大さじ2～
片栗粉大さじ2～
塩コショウ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。ボールに全ての材料を入れて混ぜる。生地はゆるめでＯＫですが余りにもゆるすぎるようなら天ぷら粉か片栗粉を足して下さい。（天ぷら粉、片栗粉の量はホントに適当で大丈夫です＾＾）
2
タネをカレースプーン２本を使って丸くし、油にポトンと落とす。キレイに丸くならなくてもＯＫです。
3
キツネ色に揚れば完成です。