納豆とひじきでチャーハン

seyumama
seyumama @cook_40034689

匂いもなく食べれます。健康的なチャーハン♪
このレシピの生い立ち
納豆大好きの娘のためにつくりました。
味は、お好みで調節して下さい。

納豆とひじきでチャーハン

匂いもなく食べれます。健康的なチャーハン♪
このレシピの生い立ち
納豆大好きの娘のためにつくりました。
味は、お好みで調節して下さい。

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材料

  1. 納豆 1パック
  2. 生ひじき 大さじ3~4
  3. ごはん 茶碗3~4杯
  4. 1個
  5. 顆粒だし(お好みで和風・中華) 指で3つまみ
  6. しお・こしょう 適量
  7. しょうゆ ひと回し
  8. 刻みねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油・溶き卵をいれ、ご飯を入れる。ご飯と溶き卵をまぜてから炒めてもOK。ご飯をよくほぐしたら生ひじきと納豆(混ぜずにそのまま)をいれ炒める。

  2. 2

    しお・こしょうと顆粒だし・納豆のタレをいれ、最後にしょうゆをひと回しかけたら出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

フライパンを温めたら、一気に作るのがポイント。
ご飯ぱらぱらを目指すなら、ご飯と卵を混ぜておくと作りやすいかな。

ちりめん雑魚や大葉を入れても美味しいです。

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