ヘルシーわかめご飯-レシピのメイン写真

ヘルシーわかめご飯

あくびー
あくびー @cook_40057675

あっさりした炊き込みご飯☆わかめの量はお好みで♪わかめでボリュームが出るのでダイエット中の方にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
母から伝授☆

ヘルシーわかめご飯

あっさりした炊き込みご飯☆わかめの量はお好みで♪わかめでボリュームが出るのでダイエット中の方にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
母から伝授☆

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材料

4人分くらい
  1. 2合
  2. にんじん 中なら3~5㎝
  3. 油揚げ 1枚
  4. わかめ(生) うるかす前のわかめ拳大くらい
  5. ☆お酒 大さじ3
  6. ☆お醤油 大さじ2
  7. かつおぶし(又はほんだし) 少々

作り方

  1. 1

    にんじんは長さ1㎝くらいの細切り、油揚げも細切りにする。

  2. 2

    といだ米2合に☆を加え、水を通常よりも少し多めのところまで入れる。

  3. 3

    にんじん、油揚げを加えて炊飯器のスイッチオン。

  4. 4

    うるかしたわかめ(ちょっと固めくらい)を食べやすいように切り、炊けたご飯に投入。少し蒸らしてから混ぜていただきます。

コツ・ポイント

私はワカメ大好きなのでたくさん入れますが、磯くさくなるのが嫌な方は少し減らしてください。
うちは生わかめを使ってますが、乾燥ワカメ(カットわかめとか)でももちろんOKです。

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あくびー
あくびー @cook_40057675
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母から教わったレシピを忘れないようにするため、覚え書きしておきたいと思います☆
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