筍のステーキ♪
byルウ @cook_40057737
茹でた筍に小麦粉と鰹を粉を付けて、オリーブオイルで両面焼きます。
トッピング用にカリカリおじゃことにんにくと大葉・・・タラリお醤油でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
硬い部分。美味しく食べられたら～。
筍のステーキ♪
茹でた筍に小麦粉と鰹を粉を付けて、オリーブオイルで両面焼きます。
トッピング用にカリカリおじゃことにんにくと大葉・・・タラリお醤油でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
硬い部分。美味しく食べられたら～。
作り方
- 1
材料です。
もちろん無くても大丈夫。
刻み葱と胡麻も相性バッチリです。
-
- 2
- 3
コツ・ポイント
和風ステーキ♪春バージョン♪
筍好きの私のオリジナルです。小麦粉＋鰹がポイントです。
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