マヨ大根

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かよなまま
かよなまま @cook_40057521

生の大根を子供がたくさん食べてくれるのでよく作ります。我が家の味の覚え書きです☆'08.05.25ポイント追加しました☆
このレシピの生い立ち
よくあるマヨ系サラダをイメージして適当に作ったら、子供達が沢山食べてくれた♪

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材料

４人分
  1. 大根 ５センチ位
  2. 塩 適量
  3. マヨネーズ 大さじ１～２
  4. しょうゆ（又はめんつゆ） 小さじ１～２
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    大根を千切りスライサーでおろし、塩をしてしばらくおき水分を抜く。

  2. 2

    水気を絞った大根にマヨネーズ、醤油、すりごまをあわせる。

  3. 3

    うちではここで子供分を取り分け、大人用にチューブからしを２センチ位加え、更にあえます☆

コツ・ポイント

味付けはお好みで調節してね。からしは多めに入れても意外と大丈夫ですよ☆１で写真の様にきゅうりを入れたり、２でかつお節を入れたり、適当です。。。 5/25追記：大根をスライスしてから時間をおくと（私はいつも食べる３時間以上前にはスライス済み＾＾）たとえ根っこの方でも辛味が残る可能性は無しです♪

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

かよなまま
かよなまま @cook_40057521
に公開
タイトルは姫(２歳当時)語で「いただきま～す♪」 ちなみに食後は「ごっちった！」 二人の王子は食べ盛り突入！ 簡単＆オイシイものを求めてクックに漂着～☆ 只今つくれぽにハマっています☆　　　　　　　 しばらくは控えめな活動予定ですのでつくれぽのお礼に伺えませんが、皆様には大変感謝しております。ありがとうございます！
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