ほうれん草を軽く茹でて、食べやすい大きさに切り冷ましておきます。※生が好きな方は生でもいいと思います。

トマトとアボカドも一口大に切って①と合わせます。

ドレッシングになる調味料を全部合わせる。調整はお好みで足して下さい。最後に温泉卵をサラダにのせて、ドレッシングをかける。