☆カリほく！ジャーマンポテト☆
もも＆まろん @cook_40057837
ほくほくのジャガイモと、カリカリベーコンがたまらない☆^(o≧▽ﾟ)o
お腹にもたまって、美肌効果も!?
このレシピの生い立ち
私のおばあちゃんがよく作ってくれる料理です♪
何年か前テレビでやっていたらしいです。
（8～10年くらい前？）
そのレシピが難しかったので、何個か材料を無くしたら、ちがうおいしさのものができました！
☆カリほく！ジャーマンポテト☆
ほくほくのジャガイモと、カリカリベーコンがたまらない☆^(o≧▽ﾟ)o
お腹にもたまって、美肌効果も!?
このレシピの生い立ち
私のおばあちゃんがよく作ってくれる料理です♪
何年か前テレビでやっていたらしいです。
（8～10年くらい前？）
そのレシピが難しかったので、何個か材料を無くしたら、ちがうおいしさのものができました！
作り方
- 1
小さいイモの場合
じゃがいもに火が通るまでゆでる -
- 2
大きいイモの場合
皮をむいて、4つに切ってから火が通るまでゆでる - 3
ベーコンを１㎝くらいの拍子切りにする
にんにくはみじん切りしておく
-
- 4
フライパンにサラダ油をしき、少し温めてから、にんにくを炒める(弱火)
- 5
にんにくの香りが強くなったら、ベーコンをいれてさらに炒める
- 6
ベーコンの油が出てきたら、ジャガイモを入れてまだまだ炒める
- 7
塩こしょうで味付けして、ハイミー(無い場合は味の素)を2～3振りして、味をととのえる
- 8
細かくしたパセリをふりかけ、お皿に盛り付けて完成！！
コツ・ポイント
じゃがいもは、大きい物もいいですが小さいほうがオススメです！
ハイミーは、味の素と少し味が違うので、出来ればハイミーのほうが･･･
パセリは、お好みでどうぞ！
(パセリは冷凍しておくとぎゅっとにぎるだけで簡単にぱらぱらになるそうです)
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粉チーズでおいしさUP！ジャーマンポテト 粉チーズでおいしさUP！ジャーマンポテト
あと一品足りないときに。かりかりベーコンとほくほくポテトがベストマッチ☆酒の肴にもGoodﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17586850
