ｵｰﾌﾞﾝを180℃に予熱。バナナをマッシュする。　※黒くなったバナナ推奨。熟していないバナナだとかなり甘さ控えめ。お好みで砂糖を増量して下さい。　　

①に砂糖を加え混ぜ、豆腐（水切り不要）を崩しながら加えてよく混ぜる。濾しながら入れるとよりなめらかな仕上がりに。

おからを加えて混ぜ、◎印の粉類を合わせてふるい入れ、ゴムベラで押し付けるようにしながら粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

型に生地を等分に入れ、スプーンの背などで押し付けるようにしながら表面を均す。
予熱したオーブンで２５分焼成。

冷ましてできあがり♫　　冷やして食べてもおいちぃ○

型はシリコン型の他、プリン型に敷紙を敷き込んだものなどで。
焼き時間は型の大きさに応じて随時調整して下さい。