タケノコ大好き♪パプリカピーマン炒め＾＾
ランデリオン @cook_40035341
食感のいい炒め物です＾＾京都のタケノコはほんとうに美味しいですよう♪
このレシピの生い立ち
美味しいタケノコをたくさんいただいて茹でました＾＾
このレシピも何十年も前から作っています♪
タケノコ大好き♪パプリカピーマン炒め＾＾
食感のいい炒め物です＾＾京都のタケノコはほんとうに美味しいですよう♪
このレシピの生い立ち
美味しいタケノコをたくさんいただいて茹でました＾＾
このレシピも何十年も前から作っています♪
作り方
- 1
野菜を細切りにし、生姜は千切りにしておく（タケノコは水煮を使う場合切ってから一度お湯を通しておく）
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- 2
フライパンに中火でごま油生姜を入れ、香りが出たら豚肉を足して塩コショウ少々して焼く
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- 3
１のパプリカ、ピーマン、たけのこを追加していき、全体に火がよく通ったら★を順に入れ炒めてできあがり♪
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コツ・ポイント
野菜を入れたら中火から強くしてさっと炒めましょう！最後に水溶き片栗粉をポトポト足しながら入れても美味しいです＾＾★を少なめに訂正しました～最後に味を見て塩コショウで調節してね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587208
