豚肉を生姜、塩胡椒、片栗粉、酒で下味をつけておきます。

フライパンに油をひき、❶を炒めます。

細切りにした長ネギ、たけのこ、ピーマンを加えて、火を通します。

★合わせ調味料を加えて、汁気が無くなったら出来上がりです。